;
Strukturele formule
Referinsjes
1. gemysk > l-glutaminezuur.Gemyske databank [referinsjedatum: 5 july 2014]
2. biogemy > gewoane aminosoeren en proteïne drugs > glutaminezuur. Chemysk boek[sitaasjedatum: 5 july 2014]
glutaminezuur cas#: 56-86-0.chemysk boek[referinsjedatum: 27 april 2013]
Produktynfo
Cas No.: 56-86-0
Reinheid: ≥98.5%
Formule: C5H9NO4
Formule Wt.: 147.1291
Gemyske namme: L-glutaminezuur;α- Aminoglutaric acid;glutamine acid;L (+) - glutaminezuur
IUPAC Namme: L-glutaminezuur;α- Aminoglutaric acid;glutamine acid;L (+) - glutaminezuur
Smeltpunt: 160 ℃
Oplosberens: In bytsje oplosber yn kâld wetter, maklik oplosber yn hyt wetter
Uterlik: Wyt as kleurleaze flakkristal, wat soer as kleurleaze kristal
Skipfeart en opslach
Store Temp: Dit produkt moat wurde fersegele en opslein yn in koel en tsjuster plak.
Ship Temp: ferpakt yn plestik sekken, bedekt mei nylon sekken of plestik woven sekken, mei in netto gewicht fan 25 kg.By opslach en ferfier omtinken jaan oan fochtbestindige, sinneskerm en opslach by lege temperatuer.
Beskriuwing
L-glutaminsoer wurdt benammen brûkt yn 'e produksje fan mononatriumglutamaat, krûden, sâltferfangers, fiedingssupplementen en biogemyske reagenzjes.L-glutaminsoer sels kin brûkt wurde as medisyn om diel te nimmen oan it metabolisme fan proteïne en sûker yn it harsens en it oksidaasjeproses te befoarderjen.It produkt kombinearret mei ammoniak om net-giftige glutamine yn it lichem te synthetisearjen, om ammoniak yn it bloed te ferminderjen en de symptomen fan lever koma te ferminderjen.It wurdt benammen brûkt foar de behanneling fan hepatic koma en slimme hepatic insufficiency, mar de kurative effekt is net hiel befredigjend;Yn kombinaasje mei anty-epileptyske medisinen kin it ek epileptyske oanfallen en psychomotoryske oanfallen behannelje.Racemyske glutaminesoer wurdt brûkt yn 'e produksje fan medisinen en biogemyske reagentia.
algemien, it wurdt net brûkt allinnich, mar brûkt tegearre mei phenolic en quinone antioxidants te krijen goede synergistic effekt.
glutaminsoer wurdt brûkt as kompleksearjend middel foar elektroleaze plating.
foar farmaseutyske, fiedingsadditieven en fiedingsfersterkers;
it wurdt brûkt foar biogemysk ûndersyk, en medysk foar lever koma, it foarkommen fan epilepsy, it ferminderjen fan ketonuria en ketemia;
sâltferfangers, fiedingssupplementen en smaakstoffen (benammen brûkt foar fleis, sop en plomfee, ensfh.).It kin ek brûkt wurde as in agint om magnesiumammoniumfosfaat te foarkommen fan kristallisearjen yn blik garnalen, krab en oare akwatyske produkten.De dosaasje is 0,3% ~ 1,6%.It kin brûkt wurde as parfum neffens GB 2760-96;
It monosodium sâlt - natrium glutamate wurdt brûkt as kruiden, en de guod omfetsje monosodium glutamate en monosodium glutamate.